9.03.2023

Glückliche Pizzabäckerinnen

Neues Angebot - jeden Samstagmittag im Riethüsli.

Happy Pizza nennt sich die Glücksschmiede – jeweils am Samstag von 11.30 bis 13.30 Uhr backen sie die Pizza vor den Augen der Kunden und nach deren individuellen Wünschen belegt.

Happypizza kennen viele schon von St. Georgen, wo sie jeweils am Mittwochmittag und am Abend ihre Zelte aufschlagen respektive ihren mobilen Pizzaofen parkieren. Dieser ist fix auf einem Autoanhänger montiert und in kurzer Zeit unter einem Zeltdach aufgebaut.

Rund zwei Stunden lang wird der aus Lehm geformte Ofen vorgeheizt. Daneben werden die Zutaten zubereitet, damit Punkt halb zwölf die Kundinnen und Kunden ihre Wünsche aufgeben können – und wenige Minuten später ist die fertige Pizza bereit. Zum an Ort und Stelle verspeist zu werden oder zum Mitnehmen verpackt in einem umweltfreundlichen, mehrfach verwendbaren Karton.

Die Pizzabäckerinnen legen grossen Wert auf gesunde Rohstoffe. So wird der knusprige Teig aus Urdinkelmehl gemacht, ohne Zusatz von Hefe und damit gut verträglich.

Und der Karton ist wie erwähnt für eine mehrfache Verwendung konzipiert. Er kostet zwar 1 Franken zusätzlich; bei zehnmaliger Verwendung ist dafür die elfte Pizza gratis.

Alles Weitere über das glückmachende Pizzateam gibt es hier:

happypizza.ch
info@happypizza.ch  077 450 51 54